5 najodolnejších kuchynských dosiek

1. Žulové a kamenné dosky

Žulová doska sú obľúbené v oblasti trvanlivosti kuchynských dosiek. Nešpiní sa, nepoškrabá a je odolný proti mechanickému poškodeniu, takže naň môžete položiť horúce hrnce a rozbiť mäso. Žula je kameň s veľmi nízkou pórovitosťou, takže nevyžaduje impregnáciu. Nevýhodou vrcholov vyrobených z tohto materiálu je však vysoká cena - od 600 PLN / m². Kameň je tiež ťažké spracovať, je ťažké ho rezať a inštalácia vyžaduje špeciálne nástroje a pomoc odborníkov. Iné dosky z kameňa nie sú také odolné ako žula, napríklad mramor, čo vyžaduje impregnáciu, a napriek tomu sa môžu odfarbiť, napríklad keď sa nalejú do citrónovej šťavy.

2. Zložené pracovné dosky

Jeden z najodolnejších pracovných dosiek je vyrobený z moderných kompozitov , t. J. Zo zmesí minerálov so syntetickými živicami (napríklad polyesterovými, akrylovými) a pigmentmi. Najobľúbenejšie z nich sú orian, marlan a kerrock a ich trvanlivosť je porovnateľná s žulovými doskami. Môžu byť voľne tvarované a vytvárajú napríklad umývadlo v doske, ktorá bude jeho neoddeliteľnou súčasťou. Čistia sa tiež ľahko, pretože sú matné alebo lesklé. Bohužiaľ, aj kombinované dosky majú vysokú cenu - od 1200 PLN / m² a viac.

3. Sklenené vrcholy

Z dôvodu vysokej trvanlivosti sú vrcholy vyrobené zo skla - priehľadné alebo matné (napr. Satén alebo piesok). Musí byť tvrdeného a nesmie byť zlepený, aby vydržal teplo napríklad z indukčnej varnej dosky a horúcich hrncov. Sklo je menej odolné proti poškriabaniu ako žula alebo kompozity, je tiež lepšie naň nerozbiť mäso. Sklenené dosky sa vyrábajú iba na objednávku za ceny od približne 750 PLN / m².

4. Kovové a hliníkové kryty

Kovové kryty sa líšia trvanlivosťou a cenou. Najodolnejšie, vyrobené z hliníka alebo ocele odolné voči kyselinám, sú odolné proti poškriabaniu, necitlivé na vlhkosť a vysoké teploty, hygienické a ľahko sa čistia. Je ťažké dať im vysnívaný tvar, sú však lacnejšie ako ich predchodcovia - ceny m² začínajú od 300 PLN. Je však potrebné venovať pozornosť kvalite ocele, pretože horšia trieda môže zmeniť farbu a korodovať.

5. Pulty vyrobené z konglomerátu >

konglomerát sú kombináciou mletého kameňa (napríklad mramoru, žuly) so syntetickou živicou. Je lacnejší a približne o 20% ľahší ako kamenná doska (od 350 PLN / m²), odolný voči vysokým teplotám, kyselinám a chemikáliám a teplý na dotyk. Je ľahké ho poškriabať, ale ak si všimnete škrabance alebo nečistoty, povrch dosky musí byť brúsený, aby vyzeral ako nový. Je potrebné si uvedomiť, že mramorové konglomeráty sa rýchlo nosia, čo je zvlášť viditeľné na lesklých doskách.

Ostatné dosky

Drevené dosky vyzerajú elegantne, ale nie sú odolné voči vysokým teplotám, ľahko sa poškriabajú a netolerujú kontakt s vodou, ak nie sú riadne chránené. Ich ceny sa pohybujú od približne 180 PLN za m² mäkkej borovice do približne 1 000 PLN za m² merbauového dreva. Dosky môžu byť tiež obložené keramickými dlaždicami alebo zálievkou a dokončené vodotesnými spojmi . Dosky z laminovaných dosiek sú najlacnejšie na trhu, ich ceny začínajú od niekoľkých desiatok zlotých za m². Sú však nestabilné, ľahko sa dajú poškriabať, orezané hrany nie sú odolné proti vode a je prakticky nemožné ich obnoviť.